Second - Seconde de Cuisine H/F - MP

Pour l'ouverture de notre Boulangerie Pâtisserie à Plan de Cuques, nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour renforcer notre équipe de production salée.

Vos missions :
En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez chargé de :
-Participer à la préparation et la cuisson des produits salés : snacking, plat du jour, garniture, sauces .
-Assurer la mise en place quotidienne et l'organisation du poste
-Garantir la qualité et la régularité des préparations
-Gérer les stocks, participer aux commandes et optimiser les pertes

Profil recherché :
-Expérience confirmée en cuisine
-Sérieux, organisé et autonome

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.