Agent Polyvalent de Restauration - Mairie de Chatellerault H/F - Communes

VILLE DE CHÂTELLERAULT RECRUTE
DIRECTION GÉNÉRALE ADJOINTE DÉVELOPPEMENT
SOCIAL ET CITOYEN
DIRECTION DE L'ÉDUCATION
Service Politiques éducatives

Agent polyvalent de restauration
(H/F)
A TEMPS COMPLET
(Cadre d'emploi des adjoints techniques)
La Ville de Châtellerault (32 000 habitants) offre une qualité de vie enviée, un quotidien facile et simplifié à ses habitants.
Au coeur d'un patrimoine naturel remarquable, la Ville et plus largement son agglomération concilient commerce de proximité et industrie de pointe, sport et patrimoine, culture et douceur de vivre sur un territoire à taille humaine, pensé pour la famille et résolument tourné vers l'avenir. En travaillant pour la Ville de Châtellerault, vous construirez chaque jour ses projets, son avenir. Vous intégrerez des équipes engagées pour un service public fort et de qualité aux côtés d'agents animés par le souci du bien vivre à Châtellerault.
LES 10 BONNES RAISONS : https://bit.ly/3jecqTj L'ESPACE D'UNE VIE : https://www.youtube.com/watch?v=UbdujxkPB7U

- Vous participez au service des repas aux enfants en assurant un contrôle de l'hygiène et de la qualité de la prestation en cohérence avec la charte qualité «le midi - deux à l'école»
Activités:
- Accueillir et servir les convives:
Vous aidez à mettre en température des repas dans le respect des temps et conditions indiquées sur l'étiquetage, à manipuler les denrées dans le respect des normes d'hygiène (découpe, assaisonnement);
Vous collaborez à la mise en place des couverts et distribuez les repas selon le principe de la liaison froide. Vous participez au contrôle des conditions de sécurité, de confort et de bien-être des convives;
Vous adoptez un comportement adapté aux convives accueillis et garantissez les engagements de la charte qualité.

- Assurer la bonne mise en oeuvre des protocoles de nettoyage:
Vous appliquez les procédures de nettoyage dans un souci de sécurité, d'hygiène et du respect de l'environnement.

Disposant d'une expérience relative à l'accueil des enfants en collectivité et d'une connaissance des techniques culinaires de base, vous êtes en capacité de servir des repas et d'inciter les convives à goûter. Vous êtes à l'écoute et faites preuve de patience et savez vous adapté au public accueilli. Vous disposez de connaissances soldes en matière d'hygiène et de sécurité. Une bonne connaissance de la fonction publique, des droits et obligations des agents publics est un plus.