Assistant Chef Gerant Collective H/F - PROMAN

Nous recherchons pour le compte de notre client, un assistant chef gérant en restauration collective

Poste à pourvoir dans l'immédiat en intérim + CDI

Vos missions

- Assister le Chef Gérant dans la gestion opérationnelle du site (production, organisation, hygiène).
- Superviser et accompagner l'équipe en cuisine.
- Effectuer la production du site
- Participer à la planification des menus et au suivi des approvisionnements.
- Garantir le respect des normes HACCP et des procédures internes.
- Contribuer à la relation client et à la satisfaction des convives.

Rémunération brute comprise entre 2500 et 3000 euros brut selon expérience

Vous travaillerez du lundi au vendredi sans coupure amplitude 6h/17h selon planning

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Véritable bras droit du chef gérant, vous justifiez des expériences réussies en restauration collective.

Connaissance des règle HACCP

Sens de l'organisation, esprit d'équipe

Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Rencontrons nous !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.