Chef de Partie H/F - Extracadabra

Petit restaurant, burger et plats simples. Nous cherchons une personne pour cuisine, besoins de polyvalence car nous peatageons les tâches.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène