Stage - Ingénieur Qualité H/F - Bridor

Bridor fabrique et commercialise une gamme complète et gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie.

Depuis plus de 30 ans, nous apportons aux professionnels exigeants des solutions de pain et de viennoiserie de qualité, adaptées à leurs exigences.

Présents dans plus de 100 pays dans le monde, nous diffusons l'Art de vivre à la Française au travers de nos recettes traditionnelles de pains savoureux, de nos délicats croissants pur beurre et de nos macarons raffinés.

Parce que la santé, le plaisir, la naturalité sont essentiels, nous accentuons nos efforts pour développer des produits les plus sains et les plus naturels possible.

Nous rejoindre c'est faire vivre et partager toutes les cultures boulangères du monde pour apporter sur toutes les tables les meilleurs produits !

Vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges passionnants dans un environnement international, dynamique, innovant, en croissance ?

Parfait ! Venez exprimer vos talents et vos ambitions chez nous !Dans le cadre du lancement de notre nouveau site de Falaise, nous recherchons un(e) étudiant(e) en école d'ingénieur pour un stage de 6 mois au sein de l'équipe Qualité.

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous contribuerez à la mise en place et à la qualification des process du site. Vos principales missions seront :

- Le suivi et la qualification du nettoyage dans le cadre du démarrage du site et de la nouvelle ligne de viennoiserie ;
- Le suivi des plans de contrôle par des audits internes et la gestion des indicateurs (journalier, hebdo et mensuel) ;
- L'animation quotidienne du système de management de la qualité et de la sécurité des aliments ;
- La participation à la qualification des procédés dans le cadre de la validation HACCP ;
- La mise à jour et la gestion documentaire.

Profil recherché :

- Étudiant(e) en école d'ingénieur agroalimentaire ou équivalent ;
- Autonomie, rigueur, sens pratique ;
- Capacité à travailler en équipe sur un site en phase de démarrage ;
- Possibilité de bénéficier d'un accompagnement/encadrement par votre établissement ou vos enseignants.

Conditions :

- Durée : 6 mois
- Démarrage souhaité : début 2026
- Localisation : Falaise

Une poursuite en CDD pour des remplacements estivaux pourra être envisagée

Pourquoi rejoindre l'aventure Bridor ?

#1 Une entreprise agro internationale innovante et en fort développement

#2 Un parcours de formation complet animé par votre manager et les équipes Bridor

#3 Des missions valorisantes et de l'autonomie dans votre travail

#4 Une équipe sympathique et dynamique où il fait bon évoluer !

ENVIE DE GRANDIR DANS UNE ENTREPRISE AMBITIEUSE SITUÉE DANS UN ENVIRONNEMENT PRIVILÉGIÉ ? VENEZ CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT DE NOTRE ENTREPRISE AU SEIN DE NOS ÉQUIPES DE PASSIONNÉS !