Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F - Soc Adriatic Hotel Tourisme
- Paris 12e - 75
- CDI
- Soc Adriatic Hotel Tourisme
Les missions du poste
Situé à proximité des emblèmes phares de Paris et de l'imposante tour de l'horloge de la Gare de Lyon, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) petit-déjeuner pour compléter notre équipe du matin.
Vos missions
En collaboration avec les équipes, vous serez en charge de :
- Préparer et dresser la salle du petit-déjeuner
- Accueillir les clients et assurer le service en salle et en chambre
- Réapprovisionner buffet, salle et office
- Travailler en coordination avec la réception (demandes spéciales, facturation.)
- Débarrasser, ranger et veiller à la propreté de la vaisselle et des espaces
- Gérer les inventaires, vérifier les livraisons et participer aux commandes
- Assurer le nettoyage des parties communes et des sanitaires
- Contribuer à l'organisation et au rangement des espaces F&B
En appui à la Direction :
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène HACCP
- Vérifier inventaires, commandes et bons de livraison
- Optimiser les stocks et espaces de travail
Profil recherché
o Excellent relationnel et sens du service
o Esprit d'équipe
o Rapidité d'exécution et autonomie
o Anglais indispensable (autres langues appréciées)
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.