Manager en Restauration Rapide H/F - Pôle Emploi
- Aubière - 63
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Rejoignez notre équipe de managers en restauration rapide !
Vos missions principales :
- Garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits
- Garantir la propreté du restaurant
- Garantir la gestion des ressources humaines et la gestion financière de l'établissement
- Garantir le respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Les conditions :
Poste à temps complet, deux jours de repos consécutifs par semaine. (4 jours de repos consécutifs 1 fois par mois)
Vous travaillerez en continu, soit du matin, soit du soir, sur une amplitude maximale de 7h30 à minuit (1h00 du matin par rotation).
Le repas vous sera offert à hauteur de 14,50 € / jour
Votre profil :
- Expérience de 2 ans obligatoire sur un poste similaire
Vos compétences managériales, votre sens des responsabilités, votre goût pour le travail en équipe et votre dynamisme vous permettront de mener à bien les missions qui vous seront confiées.
Une formation vous sera proposée lors de votre intégration pour vous accompagner au mieux dans votre prise de poste.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la qualité des produits servis,Gérer les urgences et les imprévus en production,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Définir les plannings et congés de ses équipes,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Développer et fidéliser la relation client
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide