Manager en Restauration Rapide H/F - Hunger Meet
- Nice - 06
- CDI
- Hunger Meet
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par le management, le service client et le développement commercial ?
Vous souhaitez mettre à profit vos compétences en gestion, en marketing opérationnel et en pilotage d'équipe dans un environnement dynamique ?
Cette opportunité est faite pour vous !
En tant que Manager, vous participerez activement à la performance commerciale du restaurant et au développement de l'expérience client, tout en encadrant une équipe motivée.
Vos missions :
Management & animation d'équipe
Encadrer, fédérer et accompagner l'équipe au quotidien (briefings, formation, recrutement).
Développer les compétences des collaborateurs et garantir une atmosphère de travail positive.
Pilotage opérationnel & qualité de service.
Superviser les opérations quotidiennes pour assurer une expérience client irréprochable.
Veiller au respect des standards qualité, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gestion commerciale et performance
Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité.
Analyser les indicateurs de performance (ventes, productivité, satisfaction client) et proposer des actions d'amélioration.
Participer à la mise en place d'actions marketing locales (promotions, animations, visibilité).
Gestion administrative et logistique
Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les approvisionnements.
Veiller à la bonne tenue du restaurant et à la maîtrise des coûts.
Ce que nous vous offrons :
Un environnement stimulant et en pleine évolution.
Un salaire attractif complété par des avantages (primes de performance, repas.).
Des formations régulières pour développer vos compétences managériales et commerciales.
Si vous avez l'esprit d'équipe et souhaitez participer à une aventure excitante, venez mettre votre énergie au service de notre enseigne !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Chiffrage et calcul de coût,Gestion des fournisseurs et des commandes,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Techniques de gestion d'équipe,Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Gérer les urgences et les imprévus en production,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Organiser et contrôler un approvisionnement,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe,Superviser la gestion des stocks
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide