Agent de Restauration Crs 11 Lambersart H/F - Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Nord
- Lambersart - 59
- Fonctionnaire
- Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Nord
Les missions du poste
Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Votre environnement professionnel:
Activités du service
Préparation des denrées nécessaires aux repas - service à table - entretien des locaux
Composition et effectifs du service
3 BCCS - 2 Gardiens de la Paix - 2 Contrôleurs des Services Techniques - 2 OC -7 ATP1 - 2 ATP2 spécialité cuisine - 8 ATP2 - 8 AT.
Liaisons hiérarchiques
Commandant d'unité et Officiers adjoints / Responsable du service et ses adjoints
Liaisons fonctionnelles
Fournisseurs - personnel technique Mess et Foyer - différents services de l'unité
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques:
- Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique requis
Savoir-faire:
- Savoir appliquer la réglementation - niveau pratique requis
- Savoir s'organiser - niveau pratique à acquérir
- Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis
Savoir-être:
- Faire preuve de rigueur et de méthode - niveau pratique requis
- Savoir s'adapter - niveau pratique requis
- Savoir accueillir - niveau pratique requis
Vos perspectives:
Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste: 3 ans