Agent de Service Polyvalent H/F - Mairie

La cuisine centrale 500 repas par jour pour les scolaires, le CLSH et les personnes âgées (livraison de repas à domicile) dans une démarche de qualité des plats cuisinés, de favorisation des circuits courts et/ou bio et de réduction des déchets alimentaires.
Pour faire face à l'absence de courte durée d'un agent titulaire, nous recrutons un AGENT DE SERVICE POLYVALENT AFFECTE A LA RESTAURATION SCOLAIRE ET A L'ENTRETIEN DE BATIMENTS COMMUNAUX (H/F) pour assurer les missions suivantes:

1. Restaurant scolaire
- Préparation des plats en cuisine
- Préparation de la salle de restauration
- Remise en état de propreté de la cuisine
- Plonge.

2. Surveillance de l'interclasse
- Aide à la remise en place du réfectoire
- Veiller au bon déroulement du repas dans le respect du règlement intérieur
- Signaler à la responsable du service les problèmes graves de comportement ou d'incivilité.

3. Entretien des locaux de l'Ecole Maternelle de Longues et de salles municipales
- Maintenir en état de propreté les locaux et les matériels destinés aux enfants
- Assurer l'entretien courant des locaux pendant et après le temps scolaire
- Assurer les grands ménages des locaux pendant les vacances scolaires
- Assurer le nettoyage de salles municipales (Maison du Temps libre).

Contact et informations complémentaires :
- Date de recrutement : dès que possible
- Temps de travail : temps complet
- Rémunération : Rémunération statutaire.

Profil recherché:
- Connaissance des procédures HACCP,
- Connaissance des règles et pratiques de préparation culinaire en restauration collective
- Connaissance des règles de conservation et conditionnement des produits
- Maîtrise des techniques et protocoles d'entretien des matériels et des locaux
- Organisé(e), méthodique et autonome
- Savoir travailler en travail en équipe et avoir un bon relationnel,
- Rigueur et discrétion,
- Être disponible et adaptable aux contraintes du service.

Experience: 1 An(s) - Sur ce poste

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Connaissance des procédures HACCP

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.