Second de Cuisine H/F - le Ble Coeur
- Le Raincy - 93
- CDI
- le Ble Coeur
Les missions du poste
Nous cherchons un(e) commis(e) de cuisine/ Second de cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Vos principales missions seront les suivantes:
- Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes
- Participer au service
- Réceptionner et stocker les denrées
- Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Cdi 35H avec coupure de 15h à 18h
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).