Boulanger-Pâtissier H/F - Boulangerie du Marche

Dans le cadre d'un renfort pour les fêtes, au sein d'une boulangerie/pâtisserie artisanale, nous recherchons un boulanger ou aide boulanger avec des notions de pâtisserie pour travailler les 23/24/25 décembre matin, voire Week end précédent
Vous viendrez en aide à la production de la boulangerie, viennoiseries et pâtisseries pour le magasin.
Vous aiderez le boulanger dans la cuisson des pains et viennoiseries. Vos horaires : 4h ->9h
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Experience: 1 An(s) - boulangerie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Cuire des pièces de viennoiserie,Diviser la masse de pâte en pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie