Commis - Commise de Bar H/F - le Grand Hotel de Dinard

Grand Hôtel Barrière de Dinard 5*, établissement du Groupe Lucien Barrière, membre du réseau Leading hôtels of the world.Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un commis de Bar (H/F) pour des extras du 22 au 29 décembre.

Vos missions :
Rattaché(e) à Tom - Responsable Restauration et de ses assistants, vos principales missions seront :

Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle.
Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques.
Faire les mises en place du bar et participer aux animations.
Réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.

Compétences

Lorsqu'on vous demande votre principale qualité, vous répondez toujours "avec moi c'est action/réaction" ? Vous avez un sens du détail sans pareil ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre réactivité et votre minutie.

Une expérience confirmée en tant que barman alliée à des qualités d'esprit d'équipe et de rigueur, ainsi qu'une sensibilité pour le contact client.

Votre "Plus" ? La connaissance du logiciel MICROS.

Nos "Pétillances

Une prime de fin de saison,
La majoration des horaires de nuit,
La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés,
Le paiement des heures supplémentaires,
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,
L'occasion de profiter de l'air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Anglais,logiciel MICROS

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.