Cuisinier - Cuisinière H/F - Francois Arnaud Traiteur
- Rodez - 12
- CDI
- Francois Arnaud Traiteur
Les missions du poste
*** Vos missions :
Préparer les différents plats du menu conformément aux recettes et aux consignes du chef de cuisine.
Veiller à l'équilibre et à la présentation des plats.
Maîtriser les différentes techniques de cuisson pour chaque type de plat.
Réguler les températures et surveiller les temps de cuisson pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
Participer à la mise en place des ingrédients et des équipements avant le service.
Organiser les postes de travail pour une efficacité maximale pendant les préparations.
*** Votre Profil :
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine de la cuisine traditionnelle et ou évènementielle
***Conditions
***2 jours consécutifs de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins
***Horaires : 8h00-16h00***
Repas pris en charge par l'entreprise tous les midis
Mutuelle prise en charge à 100%
Plan épargne entreprise
Heures supplémentaires payées
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.