Aide-Traiteur H/F - BPNR
- Vieux-Condé - 59
- Alternance
- BPNR
Les missions du poste
Vos missions :
- préparer et confectionner des plats de snacking (sandwich, pâtes, lasagnes, etc.) selon les recettes
- assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- travailler en collaboration avec l'équipe de la boulangerie pour garantir la qualité et la fraicheur des produits
Profil recherché:
- une expérience ou une appétence en restauration, traiteur
- une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- sens de l'organisation, respect des consignes
- capacité à travailler en équipe et en autonomie
Conditions de travail :
- poste basé en boulangerie
- horaires de 5h à 11h
- contrat en apprentissage
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie