Employé de Restauration H/F - Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

- Où ? Dans une clinique située à Paris 16è (75016)

- Avec qui ? Équipe de 15 personnes

- Salaire ? 1850€ bruts x 13 + Primes mensuelles 95€ bruts (PAC et prime WE) et avantages

- Planning en journée de 7h de travail, cycle de 2 semaines avec 1 WE travaillé et des horaires selon les jours de travail de 7h à 15h dont 1h de pause ou de 12h à 20h dont 1h de pause (défini dans le cycle de travail)

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands ... pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

- Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
- Peut occuper 2 postes différents selon le planning
- Préparations froides / dressage en assiettes (self et plateau) / dressage des plateaux patients d'après une carte plateau / Participation au service du self / HACCP / Nettoyage de la salle préparations froides
- Préparation des plateaux des repas "protégés" selon une protocole défini et expliqué. Ce sont des patients très fragiles qui nécessitent des plateaux "stériles".
- Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
- Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.
- Autonomie dans le poste indispensable

Profil recherché :

- Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective minimum 2 ans
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

- CDI
- Salaire 1850€ bruts x 13 + Primes mensuelles 95€ bruts (PAC et prime WE)
- 13ème mois
- Poste à pourvoir immédiatement, (remplacement de congés maternité)

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !