Restaurant Bastia Recherche un Pizzaiolo H/F - Pub Concorde

Restaurant situé sur la Place Saint Nicolas a Bastia (haute corse) recherche un ou une pizzaiolo;
Poste basé au sein d'un établissement proposant une cuisine type brasserie.
En tant que pizzaiolo vous serez en charge des missions suivantes:
appliquer l'ensemble des process au quotidien
gestion d'un poste pizzas ( cuisson, réalisation des pizzas, nettoyage, mise en place gestion des stocks et du four ect)
Vous devez être réactif et effectuerez les services au sein d'un équipe dynamique et motivée;
Vous serez placé sous l'autorité du directeur;
horaires selon planning

Experience: 24 Mois

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.