Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Aux miettes de perlinpin'pain

Perlimpin'pain, 2 rue des Douves à Ploërmel.*** Poste à pourvoir de suite ***

Au sein d'une boulangerie composée de 4 salariés située au coeur de Ploërmel, .
Vous travaillerez en autonomie sur le point de vente et devrez donc être en capacité de prendre des initiatives.

Vous serez en charge de :
- Accueillir la clientèle et identifier ses besoins
- Préparer les sandwichs
- La vente et l'encaissement
- Conditionner des produits
- L'entretien le matériel utilisé et votre espace de travail.

Vous travaillez une semaine sur 2 = > de 6h à 12h => de 12h15 à 19h15 du mardi au samedi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de produits boulangers,Types de pâtisserie,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Vendre ou louer des produits ou des services,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).