Commis de Salle - Runner H/F - Noura Marceau

NOURA, référence de la Gastronomie Libanaise RECRUTE !
**** COMMIS DE SALLE H/F ****
Sous la responsabilité du Chef de rang, vous aurez pour principales missions la mise en place de la salle, le dressage des tables, le transport des plats et boissons des postes aux tables, le débarrassage des tables, le nettoyage des verres, le rangement et le nettoyage de la salle et de l'office.
Polyvalent, autonome et rigoureux, vous avez le sens du service client et de l'exigence dans la propreté et le rangement.
Qualités exigées :
- Rapidité et efficacité
- Esprit d'équipe
- Motivation et investissement personnel
- Ecoute, souhait d'évoluer dans l'entreprise
3 postes à pourvoir

Experience: 1 An(s)

Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Lecture de plan de salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.