Charcutier H/F - Wizbii

La société WIZBII recherche pour SUPER U un Charcutier H/F en CDI à temps plein (40h/semaine).

Vos missions :

-Préparer et transformer les produits de charcuterie : pâtés, terrines, rôtis, jambons cuits, saucisses, boudins, etc.

-Réaliser des fabrications maison selon les recettes et normes de l'enseigne.

-Assembler, assaisonner, cuire ou fumer les produits selon les techniques traditionnelles.

-Contrôler la qualité des matières premières.

-Mettre en place le rayon charcuterie (traditionnel ou libre-service).

-Présenter les produits de manière attractive : étiquetage, décoration, merchandising.

-Veiller à la rotation des produits, au suivi des DLC et à la bonne gestion du stock.

Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Périgueux le Mardi 16 Décembre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Programmation informatique

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).