Boucher-Traiteur - Bouchère-Traiteuse H/F - Pôle Emploi

Boucherie halal recherche un boucher charcutier traiteur (H/F) expérimenté.
CDI à temps plein (35h/semaine).
Prise de poste à 8h00 jusqu'à 12h30 puis de 14h30 à 19h30.
Travail du mardi au dimanche.
Repos le lundi.
Vous devez être titulaire du CAP Boucher.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Procédures d'encaissement,Chaîne du froid,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Modes de cuisson des aliments,Prendre une commande client,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Définir des besoins en approvisionnement,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Organiser le traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueillir, orienter, renseigner un public,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé