Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - le Refuge

La brasserie / pizzéria le refuge fondée en 1988 est dirigé par Mr Cordier Sébastien.
C'est une entreprise où l'atmosphère y est douillette dans un décor montagnard, c'est un repaire gourmand pour tous publics, expert d'une restauration conviviale, sans prétention et qui a du goût.
La majorité de nos clients sont conquis par nos prestations car notre équipe est composée de belles personnes dont nous sommes très fiers !Pour un surcroit d'activité: urgent
Le poste est en CDI mais peut être en CDD selon de vos disponibilités

Vous serez en charge des missions suivantes :
- Accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes avec un PAD
- Servir des boissons
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- Service rythmé (200 couverts)
- Tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, ranger, désinfecter les lieux

Brasserie ouverte le lundi midi /du mardi au samedi (midi et soir).
Vous travaillerez sur planning tournant, 3 soirs par semaine(service qui se termine au maximum à 23h30)

Zone commerciale plus desservie par les transports en commun après 22h.

Compétences requises:
- Discrétion, amabilité, dynamisme
- Garantir la qualité du service rendu.
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission.
- S'organiser pour minorer les temps d'attente du client.
- Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service

Avantages :
- Flextime

Horaires :
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Vous présenter avec votre cv entre10h30 et 11h30 du lundi au vendredi

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.