Boulanger H/F - Oxygene Interim

Oxygène intérim, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boulanger (H/F) pour un client situé à Agde, 34300.
En tant que Boulanger (H/F), vous serez impliqué dans la fabrication artisanale de pains et viennoiseries dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions pour ce poste :

- Préparation des pâtes : Vous réaliserez les pesées, mélanges et pétrissages nécessaires à la fabrication de différents types de pains et viennoiseries.
- Cuisson des produits : Vous assurerez la cuisson des pains et viennoiseries selon les temps et températures adaptés pour garantir une qualité optimale.
- Entretien du poste de travail : Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène en vigueur.

Le profil pour ce poste :

- Maîtrise des techniques boulangères : Vous possédez une bonne connaissance des méthodes traditionnelles et des outils de fabrication.
- Rigueur et précision : Vous êtes attentif aux dosages, à la fermentation et aux temps de cuisson.
- Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration avec d'autres professionnels dans une ambiance dynamique.

Qualification(s) requise(s) :

- CAP ou BEP Boulangerie, avec une première expérience significative dans un poste similaire.

Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.