Cuisinier H/F - Camo Groupe
- Ennery - 57
- Intérim
- Camo Groupe
Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à :
- Préparer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle (entrées, plats, desserts)
- Élaborer les recettes dans le respect des fiches techniques
- Assurer les cuissons, découpes, dressages et finitions
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
- Maintenir une hygiène irréprochable du poste et de la cuisine (normes HACCP)
- Participer au nettoyage du matériel et de la zone de travail
Le profil recherché
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de 1 an min. sur ces fonctions.
Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.
Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.
Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.
Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !
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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : CUISINIER Compétences : CUISINE, PREPARATION