Commis de Cuisine H/F - la Ducasse

Le restaurant La Ducasse, basé Quai du Haut Pont à Saint-Omer est à la recherche de son commis de cuisine H/F pour un démarrage dès que possible.

Le restaurant est traditionnel et propose une cuisine faite maison.

Les missions proposées :
- Préparation des ingrédients
- Assistance aux cuisiniers
- Entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparation des bases culinaires

Vous ferez partie d'une équipe avec deux personnes en place en cuisine.

Votre profil :
- Vous avez une expérience de 2 ans sur un poste similaire (alternance comprise).
- Vous avez de préférence une formation de base en cuisine.
- Vous aimez le travail en équipe.
- Vous êtes motivé et souhaitez vous investir dans ce poste.

Vous pourriez travailler du mercredi au dimanche, en horaires en coupure. Le restaurant est fermé le samedi midi.
L'amplitude horaire possible est la suivante : 10H00-15H00 et 19H00-22H00.
Les horaires peuvent varier en fonction des plannings et seront précisés par l'employeur.

Vous êtes intéressé(e) par le poste ? Transmettez votre candidature via l'offre d'emploi !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.