Poissonnier - Poissonnière H/F - Poissonnerie Normande
- Le Havre - 76
- CDI
- Poissonnerie Normande
Les missions du poste
Vos missions :
Réceptionner les poissons et fruits de mer.
Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits.
Stocker les produits selon les normes d'hygiène et de sécurité.
Écailler, vider et découper les poissons.
Préparer les produits selon les demandes des clients (filets, ronds, steaks, etc.).
Présenter les produits de manière attractive.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
Veiller à la satisfaction des clients.
Assurer la vente des produits de la mer.
Procéder à l'encaissement
OUVERT DU MARDI AU DIMANCHE
TRAVAIL UN DIMANCHE SUR DEUX
1 OU UNE DEMI JOURNEE DE REPOS DANS LA SEMAINE EN DEHORS DU LUNDI
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - POISSONNIER BOUCHER OU CHARCUTIER
Compétences: Trier les poissons et effectuer leur préparation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,REGLES D HYGIENNE ET DE SECURITE,SAVOIR COMPTER ET RENDRE LA MONNAIE
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé