Chef - Cheffe de Rang H/F - Restaff

Restaurant situé aux 3 Hermines au Bignon (20mn en voiture de Nantes). Le restaurant propose une cuisine traditionnelle généreuse et réconfortante, le chef cuisine et prépare des produits frais.

Nous sommes à la recherche de 1 chef de rang ayant au minimum 1 an d'expérience dans le domaine. Nous recherchons une personne dynamique, motivée, organisée et souriante. Poste à pouvoir rapidement.

Vos missions :
* Mise en place du restaurant
* Accueillir les clients
* Prise de commande (logiciel alfa caisse une connaissance du logiciel serait un plus)
* Servir les plats
* Conseiller le vin
* Encaissement
Le tout dans une ambiance chaleureuse et familiale. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef de salle.

Conditions :
* CDI
* Salaire attractif suivant expérience
* 39h/semaine
* Heures supplémentaires payées
* 2 jours de congé consécutifs (dimanche et lundi)
* Horaires :
Lundi fermé
Mardi 10-14h
Mercredi 10-14h
Jeudi 10-15h/18:30-23:30
Vendredi 10-15h/18:30-23:30
Samedi 10-15h/18:30-23:30
Dimanche fermé
* Fermeture annuelle entre Noël et le nouvel an
* Place de parking
* Pourboire
* Mutuelle d'entreprise

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang ayant minimum 1 an d'expérience.
Nous recherchons une personne dynamique, motivée, organisée et souriante.
La maitrise des commandes sur PAD serait un plus.

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).