Pizzaiolo H/F - MPA SAS

Recrutement des équipes, intégration et développement des compétences au quotidienAimez-vous travailler la pâte avec précision et créer des pizzas savoureuses pour vos clients ?

CODISTRI recherche un pizzaiolo H/F pour assurer la préparation et la cuisson des pizzas dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.

Vous travaillerez en lien étroit avec l'équipe de cuisine et le service en salle, dans un environnement où la régularité et la rigueur sont essentielles.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Préparer les pâtes, garnitures et sauces selon les recettes établies
- Cuire les pizzas dans le respect des temps et températures
- Assurer la mise en place du poste et son nettoyage quotidien
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des ingrédients
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits

Ce poste requiert une excellente maîtrise des gestes culinaires et le sens du service client.

Vous aimez le travail bien fait et savez garder votre calme en période d'affluence.

Les compétences attendues sont les suivantes :

- Expérience confirmée en tant que pizzaiolo
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rapidité d'exécution et précision dans les gestes
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes
- Sens de l'organisation et autonomie dans le poste