Boucher - Bouchère H/F - Sarl Njcr

La boucherie charcuterie artisanale Rompillon à la Faute sur Mer, recherche pour renforcer son équipe :

Un boucher expérimenté et passionné pour rejoindre son équipe .
Le poste comprend du travail en magasin ainsi que sur le marché.

Vos missions :

Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie .
Préparer, découper et emballer les viandes .
Assurer la présentation et la mise en rayon des produits en magasin.
Participer à la vente sur le marché, installer et organiser les stands.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil :
Expérience significative dans le domaine de la boucherie.
Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Bon relationnel, sens du service client.
Autonomie, rigueur et dynamisme.
Savoir rendre la monnaie.

Prise de poste immédiate.

Experience: 3 An(s) - CAP boucher obligatoire

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP boucher,Découper, désosser, parer de la viande,Vider et nettoyer des bêtes,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Promouvoir les produits auprès des clients,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.