Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - Welljob

WELLJOB recherche pour un de ses client sur Colmar:

Au sein de l'équipe:
- Vous êtes en charge de l'accueil des clients et du service de qualité .
- Vous assurez également les opérations de fidélisation en promouvant les offres commerciales.
- Vous gérez les encaissements ainsi que les ouvertures et fermetures.
- Vous êtes également amenés à accueillir, placer et conseiller le client sur les différents produits et menus figurant à la carte du service traiteur.
- Vous dressez, débarrassez, nettoyez les tables (partie salon de thé)
- Vous pouvez être mis a contribution pour la réalisation, la préparation et la présentation des plats traiteurs ainsi que la préparation et cuisson de la gamme de viennoiserie.

Vous travaillez 35 heures du lundi au dimanche matin (1 dimanche sur 2 ou 3) avec 2 jours de repos hebdomadaires.
L'amplitude de travail est de 5h à 19h45 répartis comme suit : de 5h à 13h30 ou 7h à 15h30 ou 12h à 19h45

Profil :
-Vous êtes du secteur de Colmar et alentours et ouvert à ce type d'amplitude horaire (5h - 19h45) et travail en week-end
- Vous avez une expérience dans la vente secteur alimentaire / agro-alimentaire (expérience de vente dans une boulangerie peut être un réel atout) et un diplôme/formation dans le secteur de la vente idéalement domaine alimentaire.
- Vous avez la maîtrise des techniques de vente et/ou de restauration, ainsi que la Connaissance du merchandising et des règles de qualité et d'hygiène.
-Vous avez le permis et êtes véhiculé, cela peut être un plus.

Si vous pensez correspondre à ce profil, n'hésitez pas à postulez !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Modes de cuisson des aliments,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser, aménager un espace de vente,Préparer, assembler des plats simples,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Répondre aux attentes d'un client,Vendre ou louer des produits ou des services

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.