Serveur de Restaurant H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un serveur h/f pour un remplacement au sein de notre établissement.
En tant que serveur h/f, vous assurez un accueil chaleureux des clients, présentez la carte et conseillez sur les plats et les vins.
Vous prenez les commandes des clients, les transmettez en cuisine et assurez le service des assiettes.
Vous dressez et débarrassez les tables, veillez à l'entretien et à la propreté de la salle.
Une connaissance en bar et en cocktails serait un atout.
Vous réalisez les encaissements et veillez à la satisfaction des clients.

Horaires de travail :
- Du mardi au jeudi : service uniquement le soir,
- Du vendredi au dimanche : service midi et soir,
- Horaires de travail pouvant aller jusqu'à 23h30,
- Restaurant fermé les lundis.

Poste polyvalent et demandant une certaine autonomie.
Poste à pourvoir rapidement.

Experience: 6 Mois

Compétences: Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement,Sens de la relation client,Respect des normes d'hygiène

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.