Coordinateur de Cantine Scolaire H/F - Restaurant Ecoles Publique et Privee

Nous recherchons une personne qui assurera la mise en place du service, le service, le débarrassage des tables et le nettoyage.
La personne recrutée devra également coordonner l'équipe et transmettre les informations à l'équipe de l'association.
La cantine scolaire sert 220 repas par jour, avec deux salariés et un prestataire de service qui fournit un cuisinier et une personne en salle.
Vous coordonnez une cantine scolaire . votre expérience avec des enfants est appréciée

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,coordonner une équipe,sens de l'organisation,bienveillance et patience avec les enfants

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.