Assistant d'Établissement Touristique en Alternance H/F - Pôle Emploi

Poste en alternance pour passer un diplôme de "responsable d'établissement touristique (h/f)".
Vous travaillez en sein d'un hôtel restaurant.
Vos missions :
- accueillir les clients (physique et téléphonique)
- gérer les réservations
- préparer le buffet du petit déjeuner
- coordonner avec les équipes (hébergement, entretien et restauration) le service au restaurant et le nettoyage des chambres
- suivre les indicateurs d'activité (taux d'occupation, chiffre d'affaire, satisfaction client)
- participer aux actions commerciales et marketing
- contribuer à la gestion administrative (facturation, commandes, stocks, fournisseurs)
- agir pour l'amélioration continue de la qualité et l'expérience client

Experience: Débutant accepté

Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations,Accueillir, orienter et renseigner un client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.