Agent Référent en Entretien et Restauration Collective H/F - Ass Usager Ctre Sociaux,Giraudeau-Marys

Agent de service en restauration et entretien des locaux, vous travaillez sur un accueil de loisirs pour enfants sur Tours OUEST.
Vous êtes en charge de la réception, de la mise en température des repas, du service en cantine et d'entretien des salles d'activités pour des enfants de 3 à 12 ans.
Vous aurez un rôle de référent de site auprès de salariés en insertion au nombre de 3 à 5 personnes, Il faudra donc être pédagogue: organisation des tâches de l'équipe, prise d'initiative, savoir rendre compte

Vous êtes en capacité de travailler en équipe mais également en toute autonomie.
-Une expérience est indispensable en restauration scolaire ou collective.
Vous maitrisez les protocoles d'hygiène HACCP et vous êtes en capacité d'utiliser les outils de cantine collective (plonge, four, documents à remplir à la réception des repas).

-Une expérience est également indispensable en entretien des locaux avec des produits
d'hygiène spécifique.

Période scolaire:
Mardi: 7h-10h15
Mercredi: 7h30- 15h30
Jeudi: 7h- 10h30

Période de vacances scolaires:
Du lundi au vendredi 7h30- 15h30

Experience: 8 Mois

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,sens de l'organisation,Savoir travailler en équipe,Sens de l'adaptation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autre accueil ou accompagnement sans hébergement d'enfants et d'adolescents

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.