Chef en Cuisine Collective H/F - Ass Maiso Famil Canton Lambesc

La MFR recherche un chef de cuisine pour la restauration scolaire (120 couverts le midi et 60 le soir).
Travail en semaine et pas le week-end (vacances scolaires).
Cadre de travail agréable et en équipe.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser des événements culinaires spéciaux,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).