Agent d'Entretien et de Restauration en Milieu Scolaire - Friville Escarbotin H/F - Communes

-Effectuer l'enchainement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux communaux
-Assurer le service des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, entretenir les locaux et le matériel de cantine

-Nettoyer et entretenir les surfaces et locaux de la structure
-Trier et évacuer les déchets courants
-Appliquer et faire respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et le règlement intérieur
-Contrôler l'état de propreté des locaux
-Assurer l'entretien courant et ranger le matériel nécessaire à votre activité
-Guider et renseigner les usagers
-Toutes autres activités nécessaires au bon fonctionnement de la structure

-Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine :
+Nettoyer les tables, mettre en place les services
+Participer à l'accueil des enfants et réaliser le pointage des présences
+Participer au service des repas et aider les jeunes enfants à prendre leur repas si besoin
+Entretient des vestes pantalons et blouses des agents et rangement dans les différents sites

-Entretenir les locaux et le matériel de cantine
+Ranger la vaisselle et le réfectoire
+Laver les sols du réfectoire et des toilettes
+ Entretenir et nettoyer le matériel de cantine
+Plonge
-Toutes autres activités nécessaires au bon fonctionnement de la structure

Les savoirs :
-Etre titulaire du permis de conduire

Service entretien:
-Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
-Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des produits d'entretien
-Règles d'hygiène et du tri sélectif
-Connaître le matériel, les techniques et les produits

Service restauration scolaire :
-Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-Connaître l'environnement professionnel
-Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
-Connaître les techniques de service en salle
-Connaître les gestes et postures de la manutention
-Connaître les notions de base concernant les allergies
-Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
-Connaître les équipements et contrôler leur fonctionnement

Les savoirs être :
-Savoir organiser son temps
-Savoir communiquer
-Capacité de travail en équipe
-Etre organisé(e), méthodique et autonome
-Etre patient
-Savoir travailler en équipe
-Etre efficace et réactif
-Organisation
-Rigueur
-Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve
-Sens du service public
-Ponctualité