Poissonnier H/F - PROFRAIS INTERIM

DEPUIS PLUS DE 27 ANS, LES EQUIPES DE PROFRAIS INTERIM METTENT A LA DISPOSITION DE LA GRANDE DISTRIBUTION, DE L'ARTISANAT ET DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE , DU PERSONNEL SPECIALISE ET COMPETENT DANS LES METIERS DE BOUCHE.RECHERCHE POISSONNIER(S) H/F DANS TOUT LE DEPARTEMENT (44) :

PROFRAIS INTERIM:

AGENCE SPECIALISEE DEPUIS PLUS DE 25 ANS DANS LES METIERS DE BOUCHE - GRANDE DISTRIBUTION - INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE - ARTISANAT.

TYPE D'EMPLOI :

- INTERIM

MISSIONS :

- ASSUREZ LE MONTAGE DU BANC, AINSI QUE LA REMBALLE DU SOIR ET LE NETTOYAGE.

- REALISEZ LA PREPARATION DES POISSONS, DES CRUSTACES ET DES COQUILLAGES.

- VEILLEZ AU SUIVI DE LA ROTATION DES PRODUITS ET RESPECTEZ LES REGLES DE QUALITES ET D'HYGIENE.

- GEREZ LA VENTE DIRECTE AINSI QUE LE CONSEIL A LA CLIENTELE.

- TITULAIRE D'UN CAP, CQP, EN POISSONNERIE

- ET/OU JUSTIFIEZ D'UNE PREMIERE EXPERIENCE SIGNIFICATIVE D'AU MOINS TROIS ANS DANS CE DOMAINE.

COMPETENCE REQUISE

- AVOIR L'ESPRIT D'EQUIPE, ETRE FORCE DE PROPOSITION ET FAIRE PREUVE DE RIGUEUR ET DE PRECISION.
- MAITRISE DES DIFFERENTS MONTAGES DE BANC ET DE LA REMBALLE.

- CONNAISSANCE DES DIFFERENTS POISSONS ET CRUSTACES ET LA TECHNIQUE DE DECOUPE ET PREPARATION