Technicien R&D Produits H/F - Les Maîtres Laitiers du Cotentin

Le Groupe LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s'appuyant sur environ 5 400 collaborateurs, il est organisé autour :

- d'une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait, ...) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,
- d'un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d'une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyer,
- d'autres sociétés industrielles, commerciales ou immobilièresRattaché.e au Directeur R&D et Industrialisation, vous contribuez activement au développement, à l'amélioration et à l'optimisation de nos produits en intervenant sur les essais pilote, l'analyse des résultats et le suivi des mises en route industrielles.

Vos missions principales sont les suivantes :

- Suivre les essais pilote à partir des protocoles établis
- Préparer des échantillons
- Établir les comptes rendus des essais après observation et analyse
- Accompagner la mise en route industrielle des nouveaux produits
- Contribuer à certaines missions spécifiques en appui aux chargé·es de mission
- Analyser les anomalies et les non conformités, alerter votre responsable hiérarchique et proposer des actions correctives
- Participer à l'optimisation des produits suite aux demandes internes
- Recueillir les informations auprès des fournisseurs sur les données techniques, qualités, et sécurité des produits et contribuer à la recherche des axes de développement et d'optimisation des produits
- Organiser des panels internes ainsi que les tests de vieillissement

Titulaire d'un diplôme Bac +2 à dominante scientifique ou technique, vous justifiez idéalement d'une première expérience en R&D, notamment dans la conduite d'essais pilotes. Vous maîtrisez l'anglais ainsi que les outils bureautiques, compétences indispensables pour réussir dans ce poste.

Votre rigueur, votre esprit d'équipe, vos capacités d'analyse et votre aisance rédactionnelle constitueront de véritables atouts pour mener à bien vos missions.

Poste en horaires de journée variables.

Des déplacements ponctuels sont à prévoir sur les sites de Méautis et de Valognes.