Boulanger - Boulangere H/F - Petrins & Gourmandises

.Missions principales :

Préparer les levains et les pétrissages.
Façonner et réaliser différents types de pains.
Assurer la cuisson des produits selon les standards de qualité.
Respecter strictement les règles d'hygiene et de sécurité alimentaire.
Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les locaux.
Horaires :

Poste du matin : 4h00 - 11h00.
Travail un dimanche sur trois.
Date de prise de poste : Janvier 2026

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).