Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - L'agriculture

Vous assurerez le service (comptoir, salle et terrasse) auprès d'une clientèle variée de touristes et d'habitués.
Accueil, prise de commandes, service, encaissement, mise en place de la salle et de la terrasse.
Vous êtes à l'aise avec le rendu monnaie.
Vous êtes dynamique, vous aimez le contact avec la clientèle.
Une expérience confirmée en service est souhaitée.
La formation Jeux serait un plus mais n'est pas exigée.

Le poste est amené à évoluer au vu du développement d'activité de l'établissement, le salaire mentionné pourra être revu avec l'employeur en fonction des compétences.

Experience: 2 An(s) - Souhaitée

Compétences: Techniques de comptage,Procédures d'encaissement,Caractéristiques des vins et spiritueux,Techniques de mémorisation,Législation des vins et spiritueux,Techniques de port de plateaux et plats,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.