Cuisinier - PizzaïoloA H/F - Ferdowsi
- Reims - 51
- CDI
- Ferdowsi
Les missions du poste
Au sein de notre établissement exclusivement dédié à la pizza, vous aurez les missions suivantes :
- Mise en place quotidienne
- Confection des pizzas : ouverture du pâton, garnissage, cuisson
- Application rigoureuse des normes HACCP et respect des règles d'hygiène
- Réception, contrôle et rangement des livraisons
- Nettoyage et entretien du plan de travail, du matériel et de la cuisine
Profil recherché :
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
- Une première expérience en cuisine ou en pizzeria est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés
- Vous faites preuve d'organisation et de rapidité d'exécution
- Vous savez travailler dans le respect des procédures de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.