Assistant Manager Restaurant Quick H/F - Pôle Emploi

Responsable de la gestion du service, vous avez l'oeil sur tout : Qualité des produits, accueil des clients et rapidité du service avec comme maitre mot la satisfaction du client. Vous gérez des équipes de 10 à 20 employés polyvalents.

Vous avez un Bac +3 ou vous justifiez d'une expérience d'un an minimum en encadrement d'équipe.

Grâce à votre maîtrise de nos normes et procédures, de la gestion des plannings et de la marchandise ,vous pourrez évoluer au poste de Directeur.

Votre aisance relationelle tant à l'orale qu'à l'écrit est reconnue.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Assurer le suivi de la satisfaction clients,Assurer une communication efficace entre les équipes,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Gérer l'entretien des équipements et installations,Mettre en place des procédures de sécurité,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Superviser la gestion des stocks,Veiller au respect des normes d'hygiène

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.