Maître d'Hôtel H/F - WESTOTEL Le Pouliguen

Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (H/F). Nous recherchons pour ce poste une personne capable d'animer l'équipe de restauration afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité.

Vous serez en charge, en collaboration avec le responsable de la restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir :
- Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients ;
- Manager l'équipe de restauration ;
- Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe) ;
- S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements ;
- Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle.

Fort(e) de votre expérience en restauration, vous avez le sens du détail et du service clients.
Votre sens du commerce et vos capacités managériales seront être de véritables atouts pour réussir à ce poste.

Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine.
Rémunération : 2600€ brut mensuel

Les + :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e).
- Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.);
- - 30% de réduction sur l'ensemble de notre offre.
- Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).