Equipier Salon - Serveur Polyvalent H/F - Ibis Styles

Nous recherchons un(e) Equipier salon - serveur polyvalent (H/F).

Vous partagerez votre temps de travail entre 2 activités : la préparation des salles de réunion et le service du soir ou du midi.

5 jours par semaine, vous effectuerez le service en salle et le suivi (accueil des clients, prise de commande, service apéritif, entrée, plat, dessert, encaissement ...).

Vous serez en charge :
- de dresser les tables,
- de réaliser la mise en place de la salle et de l'office,
- du service des individuels et groupes de l'hôtel
- d'assurer le service au bar
- de nettoyer la salle du restaurant ..

Vous serez responsable de l'organisation et de la remise à propre de nos salles de réunion en fonction de l'occupation du lendemain (agencement du mobilier pour les journées de réunion- tables et chaises à porter et à mettre en place) et de la mise à propre des salons.
Vous disposerez pour cela de chariots, rolls ...

Vous travaillerez sur une tranche horaire de16h00 à 23h30 (avec 1 ou 2 coupures).
Vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir selon l'activité, travail sur 5 jours par semaine.

Profil recherché :

-6 mois d'expérience si CAP en salle obtenu
-Sinon minimum 1 année ou 2 d'expérience exigées en continu sur le même poste
TH : 13.17 soit 1600.00 € net (mutuelle incluse) / base : 35h00 par semaine.

Experience: 1 An(s) - en restauration

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.