Pâtisssier - Pâtissière dans une Biscuiterie Pâtisserie H/F - Galopain Gourmand

Chez Les Ateliers du Galopain, nous ne voulons pas seulement fabriquer des biscuits et des pâtisseries : nous voulons susciter des émotions. Notre vision ? Réinventer la gourmandise artisanale en alliant créativité, qualité et savoir-faire local, pour offrir des produits qui marquent les esprits.Ce qui nous définit :

- Alliance entre artisanat et capacité semi-industrielle : une production qui conserve l'authenticité du fait maison tout en garantissant volumes et régularité grâce à notre équipe et nos équipements de production

- Valorisation autant que possible des produits locaux et circuits courts : utilisation de matières premières locales sélectionnées avec soin et démarche responsable qui soutient l'économie régionale

- Créativité et montée en gamme : développement de biscuits signature et de pâtisseries innovantes et une vision orientée prémium

- Devenir artisan du plaisir qui attire autant les clients que les talents

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un univers créatif : chaque jour, vous aurez l'opportunité d'imaginer et de réaliser des biscuits signature et des pâtisseries qui racontent une histoire.
- Une démarche authentique : des matières premières locales, une exigence artisanale et une volonté de préserver les traditions tout en innovant.
- Un impact concret : contribuer à une aventure qui valorise les circuits courts, soutient l'économie régionale et place la qualité au coeur de chaque création.

Ce que nous offrons

- Un environnement où vos idées prennent vie et où la créativité est encouragée.
- Une volonté de construire une équipe passionnée, soudée et tournée vers l'excellence.
- Des projets ambitieux pour faire rayonner la gourmandise artisanale à grande échelle.
- Une entreprise en plein essor, avec de fortes ambitions et un terrain de jeu où tout est à construire.
- Un cadre de travail collaboratif, où la créativité et l'esprit d'équipe sont valorisés.
- Un contrat CDI, base 35 h ou 39 h selon ton choix.
- Un poste basé à Voiron, à 30 minutes de Grenoble, au pied du massif de la Chartreuse.
- Une rémunération adaptée à ton profil et ton expérience, complétée par une mutuelle et une prévoyance de qualité.

Chez nous, vous ne serez pas seulement un pâtissier : vous deviendrez un artisan du plaisir, un créateur de tendances, un acteur clé dans une marque qui fait du goût et de l'innovation ses priorités.

Ce qui, à notre sens, rend Les Ateliers du Galopain uniques :

- Alliance entre artisanat et capacité semi-industrielle
- Valorisation des produits locaux et circuits courts
- Créativité et montée en gamme
- Impact territorial et humain

Ce qui vous attend :

- Un terrain de jeu créatif pour imaginer des biscuits signature et une gamme pâtisserie originale
- Le meilleur des deux mondes : exigence artisanale et équipements semi-industriels
- Un impact local : participer à une aventure qui maîtrise la chaîne de valeur et soutient l'économie régionale

Les Ateliers du Galopain est fait pour toi si...

- Tu t'épanouis quand on te donne carte blanche pour imaginer et créer des produits gourmands qui sortent de l'ordinaire.
- Tu aimes collaborer et partager au sein d'une équipe soudée, où chaque idée compte.
- Tu relèves les défis de production avec enthousiasme pour satisfaire nos clients exigeants.
- La qualité est pour toi une exigence non négociable, à chaque étape de la création.
- Tu ne fais aucune concession sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, car elles sont la base de ton métier.
- Tu es curieux(se) des tendances et des innovations qui façonnent l'avenir de la pâtisserie.

Les Ateliers du Galopain n'est pas fait pour toi si...

- Tu n'oses pas exprimer tes idées et partager ta créativité.
- Tu penses que seules tes idées sont les bonnes, sans ouverture à la collaboration.
- Tu refuses de challenger le statu quo et d'apporter des améliorations.
- Tu ne t'intéresses pas aux nouveautés ni aux tendances de ton métier.
- Tu manques d'organisation pour planifier et gérer ta production efficacement.
- Produire en quantité t'ennuie, même quand la qualité reste au coeur du processus.

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) et rejoignez une aventure gourmande où le fait maison devient signature.

- pâtissier qualifié
- Expérience idéalement en boulangerie/pâtisserie artisanale ou semi-industrielle de qualité.
- Maîtrise des techniques en pâtisserie et aptitude à la création de biscuits/pâtisseries fait maison.
- Esprit créatif, rigueur et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe, polyvalence et réactivité.
- Passion pour la qualité, la gourmandise et l'innovation.