Responsable Commercial Btob H/F - Keyman

L'entreprise

Maison Traiteur basée à Lille, forte d'un siècle d'expérience, reconnue pour son savoir-faire culinaire et son sens du service. Elle accompagne professionnels et particuliers dans l'organisation d'événements (mariages, réceptions, cocktails, buffets ou plateaux-repas), en alliant tradition, créativité et produits locaux de qualité.Les missions

Rattaché(e) au Directeur Général, vous intégrez une équipe commerciale pour :

- Développement commercial BtoB : prospection et acquisition de nouveaux clients, fidélisation du portefeuille existant, élaboration d'offres sur-mesure, négociation et finalisation des contrats.
- Coordination interne et suivi opérationnel : collaboration avec les équipes production et logistique, suivi des projets, présence ponctuelle sur certains événements.
- Reporting et stratégie commerciale : suivi des indicateurs de performance, contribution à la stratégie commerciale, participation à la création de supports de vente, veille concurrentielle et participation à des salons ou événements.
- Gestion administrative commerciale : rédaction de devis et contrats, suivi des paiements et respect des procédures internes.

Le profil

Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) en vente BtoB, idéalement dans l'événementiel, l'hôtellerie ou la restauration, et ayant une expérience en organisation d'événements. Vous maîtrisez l'ensemble du cycle de vente, de la prospection à la fidélisation, et savez négocier et conclure des contrats. Organisé(e), autonome et rigoureux(se), vous savez gérer plusieurs projets simultanément. Dynamique et bon(ne) communicant(e), vous créez du lien avec vos clients et travaillez efficacement en équipe, tout en partageant les valeurs de l'entreprise : bienveillance, responsabilité et solidarité.