Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - la Touch D'art
- Belfort - 90
- CDI
- la Touch D'art
Les missions du poste
Notre restaurant semi gastronomique, recherche un(e) serveur (se).
Les principales missions :
- Accueil des clients (restaurant de 16 couverts).
- Service attentif et conseil sur les plats et boissons (accords mets-vins, suggestions du chef).
- Collaboration étroite avec le chef et l'équipe en cuisine pour un service fluide.
- Mise en place et entretien de la salle selon les standards du restaurant.
- Gestion des réservations et relation client de proximité.
- Préparation et service des cocktails.
Profil recherché :
- Expérience en restauration traditionnelle exigée (2 ans)
- Capacité à travailler en autonomie tout en faisant partie d'une petite équipe.
- Bonne connaissance pour l'élaboration des cocktails.
Conditions du poste :
- Contrat à temps partiel ou temps plein. Si temps partiel (20 heures hebdomadaires)
- Horaires
service du midi de 11h30 à 15h30 (temps de pause inclus)
service du soir : de 19h à 23h (temps de pause inclus)
- Restaurant fermé les Mardis et Mercredis.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - En restauration traditionnelle
Compétences: Connaissance des vins,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.