Commis - Commise de Cuisine H/F - la Taverne

Situé en centre-ville d'Orléans, nous recherchons pour l'un de nos établissements, un ou une commis de cuisine.

Sous la direction du /de la Chef/fe de cuisine :
Vous participerez à la mise en place de la cuisine avant les services : préparation des ingrédients nécessaires à la recette des plats. (Epluche et émince les fruits et légumes, découper la viande et les poissons, nettoyer les fruits de mer,...
Vous participerez à la plonge, au rangement des livraisons, au nettoyage de la cuisine et du matériel.
Vous serez amené(e) à réaliser des plats simples (hors-d'oeuvre, légumes, desserts...).

- 2 jours de repos consécutifs
- Restaurant Ouvert du lundi au dimanche
- Horaires en Coupure ou Continue
- Équipe dynamique et mixte

Nous cherchons une personne ayant des valeurs humaines, capable d'écouter mais aussi d'échanger avec nos équipes en place depuis plusieurs années.

Experience: 1 An(s) - En tant que commis

Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.