Cuisinier Snacker H/F - Pôle Emploi

Boulangerie Patisserie composée de 8 personnes, située à Auch recherche un(e) cuisinier snacker pour renforcer son équipe.

Sous la responsabilité du gérant, vous travaillerez en équipe et aurez pour mission de préparer avec soin l'offre snacking.

Vos missions seront de :
- Préparer les aliments nécessaires à la réalisation des plats : laver et couper les légumes, préparer les sauces, etc.
- Cuire les aliments selon les recettes établies et assembler les plats (sandwichs, salades, plats à emporter, etc.).
- Gérer les stocks en vérifiant les dates de péremption et en passant les commandes nécessaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits servis.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et des espaces de travail pour maintenir un environnement propre et sécurisé.

Vous pouvez être amené(e) à servir les clients, prendre les commandes et conseiller sur les choix de plats.

CDI 39H - 1700€ net/mois
du lundi au vendredi (6h30-14h) uniquement les services du midi

Experience: 1 An(s) - Poste similaire

Compétences: Gestes et postures de manutention,Modes de cuisson des aliments,Types de sandwichs,Nettoyage de surfaces en cuisine,Préparer, assembler des plats simples,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie