Apprenti Boulanger - Boulangère H/F - Maison Kerreneur

Boulangerie-Pâtisserie Maison Kerréneur et son équipe perpétuent la tradition boulangère française et, c'est avec soin et passion que nous sélectionnons les meilleurs ingrédients pour façonner chaque jour des pains et viennoiseries d'exception.VOS MISSIONS :

En tant qu'APPRENTI(e) boulanger/boulangère, vous assurez:
- La cuisson des pains
- Hygiène et Propreté : Maintenir un espace de travail et de vente impeccable, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire et les procédures internes.

VOS RESPONSABILITES :

- Garantir la satisfaction client et contribuer à la fidélisation de la clientèle locale.
- Respecter les règles de sécurité, de traçabilité et de conservation des produits.

VOS CONDITIONS DE TRAVAIL :

- Vous intégrez une équipe conviviale, au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits.
- La présence est requise les week-ends et jours fériés
- Jours de repos à définir avec l'employeur
- 35 heures
- CDD de 24 mois
- Validation d'un CAP/BEP ou Bac PRO ou MENTION COMPLEMENTAIRE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.